マルトレシピ
宮城県東松島の高橋徳治商店がお届けする、自社商品を使ったマルトレシピのご紹介。そのままでも美味しく、一手間加えてもっと美味しく。家庭の食卓に彩りを。
茎わかめボール揚げのガーリックソテー
| 材料 | （2〜3人前） |
|---|---|
| 茎わかめボール揚げ | 1/2P |
| ベーコン | 3cm |
| ブロッコリー | 小房10個 |
| れんこん | 2cm |
| にんにく（チューブ） | 1cm |
| 輪切り唐辛子 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 |
調理手順
- 茎わかめボール揚げは解凍し、ベーコンは7mm幅で切り、れんこんは5mmスライスの後3〜4等分に切り分ける。ブロッコリーは小房に切り、硬めに茹でたら冷水でしっかり冷やし、水気を切っておく。
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、ベーコンを入れて弱火で香ばしい香りになるまで加熱したら、残りの１.を加え、中火で炒める。
- 火を止めて塩こしょう、粉チーズを加えて混ぜ、皿に盛り付けたら粗挽き黒こしょうをふりかける。
茎わかめボール揚げのチーズポテトサラダ
| 材料 | （3〜4人前） |
|---|---|
| 茎わかめボール揚げ | 1/2P |
| じゃが芋（男爵） | 2個 |
| クリームチーズ | 50g |
| 牛乳 | 小さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 |
調理手順
- 茎わかめボール揚げは解凍し、2等分に切る。じゃが芋は箸がスッと刺さる位まで茹でたら、熱いうちに皮を剥き、ボウルに入れて潰す。
- １.のじゃがいもにクリームチーズ、牛乳、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜたら、１.の茎わかめボール揚げを加えてざっくり混ぜる。
- 皿に盛り付けたら粗挽き黒こしょうをふりかける。
コンテンツ
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