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希少価値が高い北海道産のリン酸塩を使用しない無添加タラすり身に和歌山県産のしらす(ちりめん)干しと宮城県特産の曲がりネギをたっぷりと加えた揚げかまぼこです。タラとしらすの凝縮したうま味と曲がりネギの甘味がクセになる一品です。
【仙台曲がりネギ】宮城県仙台が発祥とされている曲がりネギは一度、土から抜いたネギを寝かせて土に埋め直す事で、ネギがストレスを感じ甘味と旨味が濃いネギへと成長します。そんな手間が掛かった曲がりネギをたっぷりと使用しています。
マルト高橋徳治商店の製品は国産原料にこだわり安心・安全にご利用頂けるよう 原料から調味料に至るまで余計な添加物は一切使用しておりません。 魚も野菜も我々と同じ生き物です。 当然、収穫時期や産地、生産者の収穫方法によって品質が異なります。 我々は毎回変化する原料品質を見極めながら魚や野菜、そして食べる人も喜ぶモノづくりを行っております。 塩分が気になる方やアレルギーが気になるお子様にも配慮した製品もございます。