海老カツ

ペーストとブツ切りにした2種類の天然海老をふんだんに使用した海老カツ。
エキス類を一切使用せず海老本来の旨味を引き出しました。
夕食やハレの日のメインの他に、丸い形状を活かした海老カツバーガーにもピッタリです。

【エビエキスを使用しないエビカツ】
たっぷりのエビと丁寧な下処理・加工により、エビエキス等の旨味成分は一切使用せず、本来のエビの旨味を引き出しました。

【パン粉へのこだわり】
パン粉の原料である小麦は国産を使用し、天然酵母で発酵させた生パン粉を使用。
生パン粉は小麦の風味や食感が良いのが特徴です。